Как сделать молочно-шоколадное желе

1 смотр.

Как сделать молочно шоколадное желе

  • 1 шт. (60 г) — 65 ккал;
  • топленое молоко — 250 г;
  • желатин — 10 г;
  • вода — 5 ст.л.;
  • сахар — 2,5 ст.л.;
  • горячий шоколад порошок — 14 г (в пакетиках как кофе 3-в-1).

1. Желатин замочить в воде.

2. Сахар растворить в молоке.

3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в микроволновке на 300 Вт полминуты, или на газовой плите, но не кипятить!)

4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко

5. Отлить 100 г молока, немного подогреть (не кипятить, а то желатин испортится) и растворить в нем горячий шоколад

6. В формочки (6 шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.

7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Если оно уже зажелировалось, то снова растворить в микроволновке.

8. Поставить в холодильник для застывания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные статьи сайта

ЧИТАТЬ:  Индийский фестиваль красок Холи 2018 года

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 − 3 =