Как приготовить английский новогодний пунш
Ингредиенты:
- один стакан рома
- один стакан коньяка
- 40 грамм сахара
- поллитра лимонада
- три апельсина
- 16 штук гвоздики
- орех мускатный (тертый)
- корица.
Вымыть апельсины, обсушить и воткнуть по 6 гвоздик. Запечь апельсины в духовке, пока корка не станет коричневой (около двадцати минут). Переложить апельсины в эмалированную кастрюлю. Из сахара и 20 грамм воды приготовить сироп сахарный.
Ром, коньяк и сироп в кастрюлю влить и довести до кипения.
В кастрюлю влить лимонад и с огня снять. В напиток добавить корицу, орех мускатный и разлить по стаканам или чашкам.